Кубанско лиснато пециво са гуавом и крем сиром (Pastelitos de guayaba)

Десерт 40 мин 12 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
280kcal
4gПротеини
33gУгљени хидрати
15gМасти
Састојци
  • За пастелитос
  • 500 g лиснато тесто
  • 250 g паста од гуаве
  • 150 g крем сир
  • За премазивање и посипање
  • 1 ком. јаје
  • 2 суп. каш. шећер
Опис

1. Загрејте рерну на 200 степени и обложите плех папиром за печење.

2. Лиснато тесто развуците у два једнака листа величине око 25×30 cm и сваки исеците на 12 квадрата.

3. Пасту од гуаве (може се заменити китникезом) исеците на 12 танких кришки, а крем сир поделите на 12 малих порција.

4. У средину 12 квадрата теста ставите по кришку пасте од гуаве и порцију крем сира, ивице премажите умућеним јајетом, поклопите преосталих 12 квадрата и притисните ивице виљушком.

5. Површину премажите јајетом, поспите шећером и оштрим ножем направите мали рез да пара може да изађе.

6. Пеците 20–25 минута, док не нарасте и постане тамнозлатно; послужите млако.

Савет: „Пастелитос де гвајаба и кесо” су класичан доручак кубанских кафеа у Мајамију уз шољицу јаког кафесита – пасту од гуаве одмакните од ивице, јер се током печења топи и може да исцури.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.