Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Rúru predhrejeme na 200 stupňov a plech vystelieme papierom na pečenie.
2. Lístkové cesto vyvaľkáme na dva rovnaké pláty s rozmermi približne 25×30 cm a každý nakrájame na 12 štvorcov.
3. Guavovú pastu (môžeme nahradiť dulovým syrom) nakrájame na 12 tenkých plátkov a krémový syr rozdelíme na 12 malých porcií.
4. Do stredu 12 štvorcov cesta položíme plátok guavovej pasty a porciu krémového syra, okraje potrieme rozšľahaným vajcom, priložíme ďalších 12 štvorcov a okraje pritlačíme vidličkou.
5. Povrch potrieme vajcom, posypeme cukrom a ostrým nožom urobíme malý zárez, aby mohla unikať para.
6. Pečieme 20–25 minút, kým sa nenafúknu a nezískajú sýtozlatú farbu; podávame vlažné.
Tip: „Pastelitos de guayaba y queso” sú raňajkovou klasikou miamských kubánskych kaviarní k šálke silného cafecita – guavovú pastu necháme trochu ďalej od okrajov, pretože sa pri pečení roztopí a môže vytiecť.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.