1. Panaskan ketuhar terlebih dahulu hingga 200 darjah, dan alas dulang dengan kertas pembakar.
2. Canai pastri berlapis menjadi dua kepingan yang sama, lebih kurang 25×30 cm, dan potong setiap satu menjadi 12 segi empat sama.
3. Potong pes jambu batu (boleh digantikan dengan pes kuins) menjadi 12 hirisan nipis, dan bahagikan keju krim kepada 12 bahagian kecil.
4. Di tengah 12 segi empat sama pastri, letakkan sehiris pes jambu batu dan sebahagian keju krim, sapukan tepinya dengan telur yang dipukul, tangkupkan dengan 12 segi empat sama yang lain, dan tekan tepinya dengan garpu.
5. Sapukan telur pada permukaannya, taburkan gula, dan dengan pisau tajam, buat satu torehan kecil supaya wap dapat keluar.
6. Bakar selama 20–25 minit, hingga ia mengembang dan berwarna keemasan pekat; hidangkan suam.
Petua: „Pastelitos de guayaba y queso” ialah sarapan klasik di kafe Cuba di Miami bersama secawan cafecito yang pekat – letakkan pes jambu batu agak jauh dari tepi, kerana ia cair semasa dibakar dan boleh meleleh keluar.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.