1. Toskan umbut kelapa sawit, bilas, dan potong menjadi hirisan bulat setebal 1.5 cm.
2. Potong tomato menjadi ulas, dan bawang merah menjadi hirisan separa bulat yang sangat nipis; masukkan bawang ke dalam air sejuk selama 5 minit supaya kurang tajam, kemudian toskan.
3. Belah dua avokado, buang biji, kupas, dan potong menjadi kiub yang lebih tebal; renjiskan segera dengan sedikit jus limau nipis supaya tidak menjadi perang.
4. Untuk pembalut, gaul baki jus limau nipis bersama minyak zaitun, garam dan lada sulah.
5. Dalam mangkuk, gaul perlahan-lahan umbut kelapa sawit, tomato, bawang dan avokado, kemudian renjiskan dengan pembalut.
6. Taburkan ketumbar yang dicincang kasar, dan hidangkan sejuk.
Petua: Umbut kelapa sawit mempunyai rasa sedikit berkacang yang mengingatkan kepada articok – ia digemari di Brazil, Ecuador dan Costa Rica, sebagai peneman segar untuk ikan goreng dan daging panggang.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.