Palmu siržu salāti ar avokado (Ensalada de palmito)

Salāti 15 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
292kcal
6gOlbaltumvielas
21gOgļhidrāti
24gTauki
Sastāvdaļas
  • Salātiem
  • 400 g palmu serdeņi
  • 3 gab. tomāti
  • 2 gab. avokado
  • 0.5 gab. sarkanie sīpoli
  • 1 saišķis svaigs koriandrs
  • Mērcei
  • 2 gab. laims
  • 3 ēdk. olīveļļa
  • 1 tējk. sāls
  • 1 šķipsna melnie pipari
Apraksts

1. Palmu sirdis noteciniet, noskalojiet un sagrieziet 1,5 cm biezās ripās.

2. Tomātus sagrieziet daivās, sarkanos sīpolus ļoti plānos pusgredzenos; sīpolus uz 5 minūtēm lieciet aukstā ūdenī, lai mazinātu sīvumu, tad noteciniet.

3. Avokado pārgrieziet uz pusēm, izņemiet kauliņu, nomizojiet un sagrieziet lielākos kubos; uzreiz apslakiet ar nedaudz laima sulas, lai nekļūtu brūns.

4. Mērcei samaisiet atlikušo laima sulu ar olīveļļu, sāli un pipariem.

5. Bļodā uzmanīgi samaisiet palmu sirdis, tomātus, sīpolus un avokado, tad pārlejiet ar mērci.

6. Pasniedziet aukstus, pārkaisītus ar rupji sagrieztu koriandru.

Padoms: Palmu sirdīm ir viegli riekstaina, artišokiem līdzīga garša; tās iecienītas Brazīlijā, Ekvadorā un Kostarikā kā svaiga piedeva ceptai zivij un grilētai gaļai.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.