Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Palmové srdcia necháme odkvapkať, opláchneme a nakrájame na kolieska hrubé 1,5 cm.
2. Paradajky nakrájame na mesiačiky a červenú cibuľu na tenučké polkolieska; cibuľu vložíme na 5 minút do studenej vody, aby stratila časť štipľavosti, potom necháme odkvapkať.
3. Avokádo rozpolíme, odstránime kôstku, ošúpeme a nakrájame na väčšie kocky; ihneď pokvapkáme trochou limetkovej šťavy, aby nezhnedlo.
4. Na zálievku vymiešame zvyšnú limetkovú šťavu s olivovým olejom, soľou a čiernym korením.
5. V mise opatrne premiešame palmové srdcia, paradajky, cibuľu a avokádo a polejeme zálievkou.
6. Podávame studené posypané nahrubo nasekaným koriandrom.
Tip: Palmové srdcia majú jemne orieškovú chuť pripomínajúcu artičoky – sú obľúbené v Brazílii, Ekvádore aj Kostarike a tvoria sviežu prílohu k pečenej rybe a grilovanému mäsu.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.