1. Hårdkoka äggen i 10 minuter, kyl i kallt vatten, skala och skär i kvartar eller skivor.
2. Dela huvudsallaten i blad, skölj, slunga noga torr och riv i munsbitar med händerna.
3. Skär tomaterna i klyftor och löken i tunna ringar. Riv moroten.
4. Varva sallat, tomat, lök och morot på ett stort fat eller tallrikar. Lägg sedan avrunnen tonfisk, gröna oliver och ägg ovanpå.
5. Salta precis före serveringen och häll över vinäger och olivolja. I Spanien blandas dressingen inte i förväg, utan tillsätts vid bordet.
6. Servera genast med bröd.
Tips: Detta är spanska restaurangers vardagssallad. Ordningen är viktig: först salt, sedan vinäger och till sist olja, så att vinägern inte rinner av bladen.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.