Španielsky miešaný šalát s tuniakom (Ensalada mixta)

Šalát 20 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
357kcal
23gBielkoviny
13gSacharidy
24gTuky
Suroviny
  • 1 hlávka hlávkový šalát
  • 3 ks paradajky
  • 1 ks cibuľa
  • 200 g konzervovaný tuniak
  • 3 ks vajce
  • 60 g zelené olivy
  • 1 ks mrkva
  • 2 PL vínny ocot
  • 5 PL olivový olej
  • 1 štipka soľ
Popis

1. Vajcia uvaríme za 10 minút natvrdo, schladíme v studenej vode, ošúpeme a nakrájame na štvrtiny alebo kolieska.

2. Hlávkový šalát rozdelíme na listy, umyjeme, dôkladne odstredíme dosucha a rukami potrháme na kúsky veľké na jedno sústo.

3. Paradajky nakrájame na mesiačiky, cibuľu na tenké kolieska a mrkvu nastrúhame.

4. Na veľkú misu alebo taniere navrstvíme šalát, paradajky, cibuľu a mrkvu, potom navrch položíme odkvapkaného tuniaka, zelené olivy a vajcia.

5. Tesne pred podávaním osolíme a pokvapkáme vínnym octom a olivovým olejom – v Španielsku zálievku nemiešajú vopred, ale pridávajú ju pri stole.

6. Ihneď podávame s chlebom.

Tip: Každodenný šalát španielskych reštaurácií – poradie je dôležité: najprv soľ, potom ocot a nakoniec olej, aby ocot nestekal z listov.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.