Іспанський змішаний салат із тунцем (Ensalada mixta)

Name: Іспанський змішаний салат із тунцем (Ensalada mixta)
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 гол. салат качанний; 3 шт. помідор; 1 шт. цибуля; 200 г консервований тунець; 3 шт. яйце; 60 г зелені оливки; 1 шт. морква; 2 ст. л. винний оцет; 5 ст. л. оливкова олія; 1 дрібка сіль

Салат 20 хвилин 4 порцій

Хочу це приготувати Інгредієнти Опис

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій

357ккал

23gБілки

13gВуглеводи

24gЖири

Інгредієнти

1 гол. салат качанний
3 шт. помідор
1 шт. цибуля
200 г консервований тунець
3 шт. яйце
60 г зелені оливки
1 шт. морква
2 ст. л. винний оцет
5 ст. л. оливкова олія
1 дрібка сіль

Опис

1. Яйця звари круто за 10 хвилин, остуди в холодній воді, очисть і розріж на чотири частини або кружальцями.

2. Качанний салат розбери на листки, помий, ретельно просуши в сушарці й руками порви на шматочки.

3. Помідори наріж часточками, цибулю — тонкими кільцями; моркву натри.

4. На великому блюді або тарілках викладай шарами салат, помідори, цибулю й моркву, потім зверху поклади тунця без рідини, зелені оливки та яйця.

5. Безпосередньо перед подачею посоли й полий винним оцтом і оливковою олією — в Іспанії заправку не змішують заздалегідь, а додають за столом.

6. Подавай одразу, з хлібом.

Порада: Це щоденний салат іспанських ресторанчиків — порядок важливий: спершу сіль, потім оцет, наостанок олія, тож оцет не скочується з листків.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Хочу це приготувати Увійти

Іспанський змішаний салат із тунцем (Ensalada mixta)

Налаштування cookie