1. Harðsjóddu eggin í 10 mínútur, kældu í köldu vatni, taktu skurnina af og skerðu í fernt eða sneiðar.
2. Taktu höfuðsalatið í sundur í lauf, þvoðu, þeytivindaðu vandlega og rífðu með höndunum í munnbita.
3. Skerðu tómatana í báta og laukinn í þunna hringi; rífðu gulrótina.
4. Settu salatið, tómatana, laukinn og gulrótina í lög á stórt fat eða diska og settu síðan afrenndan túnfiskinn, grænu ólífurnar og eggið ofan á.
5. Saltaðu rétt fyrir framreiðslu og helltu vínedikinu og ólífuolíunni yfir – á Spáni er dressingunni ekki blandað saman fyrirfram heldur bætt við á borðinu.
6. Berðu strax fram með brauði.
Ráð: Þetta er hversdagssalatið á spænskum veitingastöðum – röðin skiptir máli: fyrst salt, síðan edik og að lokum olía, svo edikið renni ekki af laufunum.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.