1. Ħallat id-dqiq mal-ħmira, iz-zokkor u l-melħ, żid l-ilma fietel u ż-żejt taż-żebbuġa u agħġen għal 8–10 minuti f'għaġina lixxa u elastika.
2. Għatti u ħalli togħla f'post sħun għal madwar 1 siegħa sakemm tirdoppja.
3. Saħħan il-forn minn qabel għall-ogħla temperatura (250–270 °C), flimkien ma' tilar maqlub rasu 'l isfel jew ġebla tal-pizza.
4. Aqsam l-għaġina fi 8 partijiet, ifforma blalen u ħallihom jistrieħu mgħottijin għal 10 minuti; imbagħad iftaħ f'diski ħoxnin madwar 5 mm u ta' 18 cm.
5. Poġġi d-diski waħda waħda (jew tnejn flimkien) fuq it-tilar jaħraq u aħmi għal 3–4 minuti sakemm jintefħu bħal ballun u jismaru ħafif.
6. Geżwer il-ħobż moħmi minnufih f'biċċa tad-drapp tal-kċina biex jibqa' artab; il-but jibqa' meta jiksaħ.
Parir: Il-khubz arabi huwa l-ħobż ta' kuljum tal-mejda tal-Lvant Nofsani u huwa l-istess ħobż li nafu bħala pita. Is-sigriet biex jintefaħ huwa wiċċ jaħraq ħafna u ħxuna uniformi: jekk l-għaġina tkun irqaq f'xi postijiet, ma tinfiredx hemmhekk. Idum għal xhur fil-friża; tista' ssaħħnu malajr fit-toaster.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.