Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Moko zmešamo s kvasom, sladkorjem in soljo, dodamo mlačno vodo in oljčno olje ter 8–10 minut gnetemo v gladko, prožno testo.
2. Pokrito na toplem vzhajamo približno 1 uro, da se prostornina podvoji.
3. Pečico skupaj z narobe obrnjenim pekačem ali kamnom za pico segrejemo na najvišjo stopnjo (250–270 °C).
4. Testo razdelimo na 8 delov, oblikujemo kroglice in jih pokrite pustimo počivati 10 minut; nato razvaljamo v približno 5 mm debele kolute s premerom 18 cm.
5. Kolute po enega (ali po dva) polagamo na vroči pekač in pečemo 3–4 minute, da se napihnejo kot žoga ter rahlo porjavijo.
6. Pečene kruhe takoj zavijemo v kuhinjsko krpo, da ostanejo mehki; žepek ostane tudi po ohlajanju.
Namig: Khubz arabi je vsakdanji kruh bližnjevzhodne mize in isti kruh, ki ga na Madžarskem poznajo kot pito. Skrivnost napihovanja sta zelo vroča površina in enakomerna debelina: če je testo kje tanjše, se tam ne loči. V zamrzovalniku se ohrani več mesecev; hitro ga pogreješ v opekaču.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.