Insalata Ġappuniża tal-kaboċċa bid-dressing tal-ġulġlien (Kyabetsu sarada)

Insalata 15 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
117kcal
3gProteina
8gKarboidrati
9gXaħam
Ingredjenti
  • 400 g kaboċċa
  • 0.5 biċċa karrotta
  • 2 mgħ. ġulġlien abjad
  • 2 mgħ. majoniż
  • 1.5 mgħ. ħall tar-ross
  • 1 mgħ. zalza tas-sojja
  • 1 kuċċ. żejt tal-ġulġlien
Deskrizzjoni

1. Neħħi l-weraq ta' barra tal-kaboċċa, aqta' l-qalba u aqta' l-weraq fi strixxi rqaq ħafna b'sikkina taqta' jew mandolina; ħakk il-karrotti fi strixxi rqaq.

2. Poġġi l-kaboċċa u l-karrotti f'ilma bis-silġ għal 5 minuti biex isiru iqarmeċ, imbagħad saffihom sew u nixxifhom b'ċentrifuga tal-insalata.

3. Ixwi l-ġulġlien f'taġen niexef sakemm ifuħ u għaffġu oħxon f'mehrież.

4. Għad-dressing ħallat il-ġulġlien mgħaffeġ mal-mayonnaise, il-ħall tar-ross, iz-zalza tas-sojja u ż-żejt tal-ġulġlien sakemm isir lixx.

5. Irranġa l-kaboċċa u l-karrotti f'munzell ħafif fuq platt.

6. Ferra' d-dressing fuqhom biss meta sservi jew offrih fi skutella żgħira separata.

Parir: Fil-Ġappun il-kaboċċa nejja mqatta' rqiqa ħafna hija akkumpanjament essenzjali tal-ikel moqli f'kisja (tonkatsu, korokke). Is-sigriet huwa l-ilma bis-silġ: jagħmilha friska u tqarmeċ.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.