1. Lakrës i heqim gjethet e jashtme dhe kërcellin e fortë dhe gjethet i presim me thikë të mprehtë ose rende në shirita të hollë si fije floku; karotën e grijmë në shirita të hollë.
2. Lakrën dhe karotën i vendosim në ujë me akull për 5 minuta që të bëhen mirë krokante, pastaj i kullojmë dhe i thajmë mirë në tharëse sallate.
3. Farat e susamit i pjekim në tigan të thatë derisa të lëshojnë aromë dhe i shtypim trashë në havan.
4. Për salcën përziejmë susamin e shtypur me majonezën, uthullën e orizit, salcën e sojës dhe vajin e susamit derisa të bëhet e lëmuar.
5. Lakrën dhe karotën i rregullojmë në një grumbull të lirshëm në pjatancë.
6. Salcën e hedhim sipër vetëm gjatë servirjes ose e ofrojmë në një tas të vogël më vete.
Këshillë: Në Japoni lakra e pagatuar e prerë në shirita të hollë si fije floku është shoqëruesja e pandashme e gatimeve të paniruara (tonkatsu, korokke). Sekreti është uji me akull: ai e bën të freskët e krokante.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.