Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Kupusu ukloni vanjske listove, izreži mu kocen, a listove oštrim nožem ili ribežom nareži na trakice tanke poput vlasi; mrkvu naribaj na tanke trakice.
2. Kupus i mrkvu stavi na 5 minuta u ledenu vodu, da budu lijepo hrskavi, a zatim ih temeljito ocijedi i osuši u centrifugi.
3. Sezam isprži u suhoj tavi dok ne zamiriše i grubo ga zdrobi u mužaru.
4. Za preljev zdrobljeni sezam glatko izmiješaj s majonezom, rižinim octom, sojinim umakom i sezamovim uljem.
5. Kupus i mrkvu složi u rahlu hrpu na pladanj.
6. Preljev prelij tek pri posluživanju ili ga ponudi zasebno u zdjelici.
Savjet: U Japanu je sirovi kupus narezan na trakice tanke poput vlasi nezaobilazna pratnja pohanih jela (tonkatsu, korokke). Tajna je u ledenoj vodi: zbog nje je svjež i hrskav.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.