Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Z kapusty odstránime vonkajšie listy, vyrežeme hlúb a listy ostrým nožom alebo strúhadlom nakrájame na veľmi tenké pásiky; mrkvu nastrúhame na tenké rezančeky.
2. Kapustu a mrkvu vložíme na 5 minút do ľadovej vody, aby boli pekne chrumkavé, potom necháme dôkladne odkvapkať a odstredíme dosucha.
3. Sezamové semienka opražíme v suchej panvici do rozvoňania a v mažiari nahrubo rozdrvíme.
4. Na dresing vymiešame rozdrvený sezam s majonézou, ryžovým octom, sójovou omáčkou a sezamovým olejom dohladka.
5. Kapustu a mrkvu zľahka navrstvíme na misu.
6. Dresingom prelejeme až pri podávaní alebo ho ponúkame osobitne v miske.
Tip: V Japonsku je surová kapusta nakrájaná na veľmi tenké pásiky neodmysliteľnou prílohou vyprážaných jedál (tonkatsu, korokke). Tajomstvom je ľadová voda: vďaka nej je svieža a chrumkavá.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.