1. Poista kaalin uloimmat lehdet ja kanta. Suikaloi lehdet terävällä veitsellä tai höylällä hiuksenohuiksi. Raasta porkkana ohuiksi suikaleiksi.
2. Pane kaali ja porkkana jääveteen 5 minuutiksi rapeuttamaan. Valuta huolellisesti ja linkoa kuiviksi.
3. Paahda seesaminsiemenet kuivalla pannulla tuoksuviksi ja murskaa morttelissa karkeaksi.
4. Sekoita kastikkeeseen murskattu seesami, majoneesi, riisietikka, soijakastike ja seesamiöljy tasaiseksi.
5. Asettele kaali ja porkkana ilmavaksi keoksi vadille.
6. Valuta kastike päälle vasta tarjoiltaessa tai tarjoa erillisessä kulhossa.
Vinkki: Japanissa hiuksenohut raaka kaali on leivitettyjen ruokien, kuten tonkatsun ja korokken, välttämätön lisäke. Jäävesi tekee siitä raikkaan ja rapean.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.