1. Отстрани ги надворешните листови на зелката, извади го кочанот и исечи ги листовите со остар нож или ренде на ленти тенки како влакно; изрендај го морковот на тенки ленти.
2. Стави ги зелката и морковот во ледена вода 5 минути за да станат убаво крцкави, па добро исцеди ги и исуши ги во центрифуга за салата.
3. Потпечи го сусамот во сува тава додека замириса и грубо истолчи го во аван.
4. За преливот измешај го толчениот сусам со мајонезот, оризовиот оцет, соја-сосот и сусамовото масло во мазна смеса.
5. Нареди ги зелката и морковот во растресито купче на чинија.
6. Прелиј со преливот дури при послужувањето или понуди го во одделен сад.
Совет: Во Јапонија суровата зелка исечена на многу тенки ленти е неизоставен прилог за похувани јадења (тонкацу, короке). Тајната е ледената вода, од која станува свежа и крцкава.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.