1. Исечи го говедското на коцки од 3 cm, кромидот на резанки, а морковот и компирите на поголеми залчиња.
2. Во големо тенџере загреј го маслото, запечи го месото на силен оган од сите страни, па додај го кромидот и пржи 10 минути додека почне да се карамелизира.
3. Прелиј со водата, покриј и вари со тивко струење 40 минути; потоа додај ги морковот и компирите и вари уште 15 минути.
4. Во меѓувреме за кари-запршката растопи го путерот во мала тава, вмешај го брашното и пржи на тивок оган 5–6 минути до лешниковокафеава боја; додај го кари-правот и мешај уште 1 минута.
5. Разреди ја запршката со една црпалка од течноста додека стане мазна, врати ја во тенџерето, додај ги ситно ренданото јаболко и соја-сосот и вари 5–10 минути додека добиеш густ, сјаен сос.
6. На едната половина од чинијата стави врел ориз, на другата сипи кари и послужи со кисел зеленчук.
Совет: Јапонското кари пристигнало во Јапонија преку британската морнарица во 19 век и денес е едно од омилените домашни јадења на нацијата. Тајната се ренданото јаболко и една коцка темно чоколадо – следниот ден, подгреано, има уште подлабок вкус.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.