Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Govedino narežemo na 3 cm velike kocke, čebulo na krhlje, korenje in krompir pa na večje grižljaje.
2. V veliki posodi segrejemo olje, meso na močnem ognju popečemo z vseh strani, nato dodamo čebulo in pražimo 10 minut, da začne karamelizirati.
3. Prilijemo vodo, pokrijemo in pri rahlem vrenju kuhamo 40 minut; nato dodamo korenje in krompir ter kuhamo še 15 minut.
4. Medtem za karijevo prežganje v majhni ponvi stopimo maslo, vmešamo moko in na majhnem ognju pražimo 5–6 minut do lešnikovo rjave barve; dodamo kari v prahu ter mešamo še 1 minuto.
5. Prežganje z zajemalko tekočine od kuhanja gladko razredčimo, vlijemo nazaj v posodo, dodamo drobno naribano jabolko in sojino omako ter kuhamo 5–10 minut, da nastane gosta, sijoča omaka.
6. Vroč riž naložimo na eno polovico krožnika, na drugo pa kari in postrežemo z vloženo zelenjavo.
Namig: Japonski kari je na Japonsko prišel prek britanske mornarice v 19. stoletju in je danes ena najljubših domačih jedi naroda. Skrivnost sta naribano jabolko in kocka temne čokolade – naslednji dan, pogret, ima še globlji okus.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.