Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame veiseliha 3 cm kuubikuteks, sibula sektoriteks ning porgandi ja kartulid suuremateks suupärasteks tükkideks.
2. Kuumutame suures potis õli, pruunistame liha tugeval kuumusel igast küljest, lisame sibula ja praeme 10 minutit, kuni see hakkab karamellistuma.
3. Valame vee peale, katame ja keedame vaikselt podisedes 40 minutit; lisame porgandi ning kartulid ja keedame veel 15 minutit.
4. Sulatame samal ajal väiksel pannil karri-jahurasvasegu jaoks või, segame juurde jahu ning pruunistame tasasel tulel 5–6 minutit pähkelpruuniks; lisame karripulbri ja segame veel 1 minuti.
5. Vedeldame jahurasvasegu kulbitäie keeduleemega ühtlaseks, valame potti tagasi, lisame peeneks riivitud õuna ja sojakastme ning keedame 5–10 minutit paksuks läikivaks kastmeks.
6. Kuhjame kuuma riisi taldriku ühele poolele, tõstame karri teisele ja serveerime marineeritud köögiviljadega.
Nipp: Jaapani karri jõudis Jaapanisse Briti mereväe kaudu 19. sajandil ja on tänapäeval üks rahva lemmikuid kodutoite. Saladus on riivitud õun ja üks ruut tumedat šokolaadi – järgmisel päeval soojendatult on maitse veel sügavam.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.