1. Исечи ја свинската кременадла на коцки од 3 cm, излупи ги ракчињата, исечи го кромидот на поголеми резанки, а печурките преполови ги, па нанижи ги состојките одделно по вид на кратки дрвени раженчиња и лесно посоли.
2. Измешај го брашното со јајцето и водата во мазна смеса со густина на густо тесто за палачинки.
3. Потопи ги раженчињата во смесата, исцеди ги, па извалкај ги во панко за дебело да се обложат.
4. Загреј го маслото на 175 °C и пржи ги раженчињата во тури: зеленчукот и ракчињата 2 минути, месото 3–4 минути, додека поруменат.
5. Исцеди на хартиена крпа, а во меѓувреме измешај ги ворчестер-сосот и кечапот во едно заедничко чинивче.
6. Послужи ги раженчињата врели со сосот за макање и сурови листови зелка.
Совет: Во баровите за кушикацу во Осака има едно правило: во заедничкиот сос „макај само еднаш!“. Ако сакаш уште сос по гризнувањето, земи од него со лист зелка.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.