Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Svinjski kare narežemo na 3 cm velike kocke, kozice olupimo, čebulo narežemo na večje krhlje in gobe razpolovimo, nato sestavine po vrstah ločeno nanizamo na kratka lesena nabodala ter rahlo solimo.
2. Moko z jajcem in vodo gladko razmešamo v zmes, gosto kot testo za palačinke.
3. Nabodala pomočimo v zmes, pustimo odkapati in povaljamo v panku, da so na debelo obdana.
4. Olje segrejemo na 175 °C in nabodala cvremo v serijah: zelenjavo in kozice 2 minuti, meso 3–4 minute, da postanejo zlatorjava.
5. Odcedimo na papirnatih brisačah, medtem worcestrsko omako s kečapom zmešamo v skupni skledici.
6. Nabodala ponudimo vroča, s pomako in surovimi zeljnimi listi.
Namig: V Osaki imajo lokali s kushikatsujem eno samo pravilo: v skupno skledico omake »pomoči le enkrat!«. Če bi želel pomakati še enkrat, po ugrizu omako zajemi z zeljnim listom.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.