Taljarini Ġappuniżi moqlijin (Yakisoba)

Platt prinċipali + akkumpanjament 30 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
867kcal
21gProteina
106gKarboidrati
41gXaħam
Ingredjenti
  • Għat-taljarini
  • 500 g taljarini ramen
  • 200 g laħam taż-żaqq tal-majjal għall-mili
  • 250 g kaboċċa
  • 1 biċċa karrotta
  • 1 biċċa basla
  • 2 mgħ. żejt għat-tisjir
  • Għaz-zalza
  • 4 mgħ. zalza Worcestershire
  • 2 mgħ. ketchup
  • 1 mgħ. zalza tas-sojja
  • 1 kuċċ. zokkor
  • Biex isservi
  • 1 biċċa folja nori
  • 30 g ġinġer imnaddfin
Deskrizzjoni

1. Għalli t-taljarini għal 1 minuta inqas mill-ħin indikat fuq il-pakkett, saffihom, laħlaħhom b'ilma kiesaħ u ħallathom ma' 1 kuċċarina żejt biex ma jeħlux.

2. Għaz-zalza ħallat iz-zalza Worcestershire, il-ketchup, iz-zalza tas-sojja u z-zokkor.

3. Aqta' l-pancetta tal-majjal fi strixxi rqaq, il-kaboċċa f'biċċiet ta' 3 cm, il-karrotti fi strixxi daqs sulfarina u l-basla f'kunjardi rqaq.

4. Saħħan iż-żejt li fadal f'taġen kbir jew wok, aqli l-laħam fuq nar għoli għal 3 minuti, imbagħad żid il-ħaxix u aqli għal 3 minuti oħra.

5. Żid it-taljarini, ferra' z-zalza fuqhom u dawwar għal 2–3 minuti sakemm it-taljarini jinksew indaqs u jismaru f'xi postijiet.

6. Qiegħed f'munzell fuq platt u servi bin-nori mqatta' f'biċċiet żgħar u l-ġinġer imnaddfin imferrex fuq nett.

Parir: Il-yakisoba huwa l-fwieħa tal-istands tal-festivals tas-sajf Ġappuniżi (matsuri). Jekk tgeżwer it-taljarini moqlijin fi froga rqiqa, tista' sservih bħala omusoba.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.