Praetud Jaapani nuudlid (Yakisoba)

Põhiroog + lisand 30 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
867kcal
21gValk
106gSüsivesikud
41gRasv
Koostisosad
  • Nuudlite jaoks
  • 500 g ramen-nuudlid
  • 200 g sea kõhuliha
  • 250 g peakapsas
  • 1 tk porgand
  • 1 tk sibul
  • 2 sl toiduõli
  • Kastme jaoks
  • 4 sl Worcestershire'i kaste
  • 2 sl ketšup
  • 1 sl sojakaste
  • 1 tl suhkur
  • Serveerimiseks
  • 1 tk norileht
  • 30 g marineeritud ingver
Kirjeldus

1. Keedame nuudleid 1 minut vähem kui pakendil märgitud, nõrutame, loputame külma veega ja segame 1 teelusikatäie õliga, et need ei kleepuks.

2. Segame kastme jaoks Worcestershire'i kastme, ketšupi, sojakastme ja suhkru.

3. Lõikame seakõhu õhukesteks ribadeks, kapsa 3 cm tükkideks, porgandi tikusuurusteks ribadeks ja sibula õhukesteks sektoriteks.

4. Kuumutame suurel pannil või vokis ülejäänud õli, praeme liha tugeval kuumusel 3 minutit, lisame köögiviljad ja praeme veel 3 minutit.

5. Lisame nuudlid, valame kastme peale ja pöörame 2–3 minutit, kuni nuudlid on ühtlaselt kaetud ning kohati pruunistunud.

6. Kuhjame taldrikule ja serveerime peeneks rebitud nori ning marineeritud ingveriga üle puistatult.

Nipp: Yakisoba on Jaapani suvefestivalide (matsuri) müügilettide lõhn. Kui mähid praetud nuudlid õhukesse omletti, võid serveerida omusoba'na.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.