Ginisang noodles na Hapon (Yakisoba)

Pangunahing ulam + side dish 30 minuto 4 serving
Mga nutrient / serving
867kcal
21gProtina
106gCarbohydrate
41gTaba
Mga sangkap
  • Para sa noodles
  • 500 g ramen noodles
  • 200 g liempo
  • 250 g repolyo
  • 1 pc karot
  • 1 pc sibuyas
  • 2 kutsara mantika
  • Para sa sarsa
  • 4 kutsara Worcestershire sauce
  • 2 kutsara ketchup
  • 1 kutsara toyo
  • 1 kutsarita asukal
  • Para sa paghahain
  • 1 pc nori sheets
  • 30 g adobong luya (pickled ginger)
Paglalarawan

1. Lagain ang noodles nang 1 minuto na mas maikli kaysa sa nakasaad sa pakete, salain, banlawan sa malamig na tubig at ihalo sa 1 kutsaritang mantika upang hindi magdikit.

2. Para sa sarsa, paghaluin ang Worcestershire sauce, ketchup, toyo at asukal.

3. Hiwain ang liempo nang maninipis na pahaba, ang repolyo nang 3 cm na piraso, ang karot nang kasinlaki ng posporo at ang sibuyas nang maninipis na wedge.

4. Initin ang natitirang mantika sa malaking kawali o wok, igisa ang karne sa malakas na apoy nang 3 minuto, idagdag ang mga gulay at igisa pa nang 3 minuto.

5. Idagdag ang noodles, ibuhos ang sarsa at haluin nang 2–3 minuto hanggang pantay na mabalutan at mag-brown ang ilang bahagi.

6. Ilagay sa plato at ihain na may budbod na pinilas na nori at atsarang luya.

Tip: Bango ng mga puwesto sa mga pista sa tag-init sa Japan (matsuri) ang yakisoba. Kapag ibinalot sa manipis na omelet ang ginisang noodles, maaari itong ihain bilang omusoba.

Ilalagay ko sa tagaplano

Ilagay ito sa iyong kalendaryo at planuhin dito ang iyong mga lingguhang kainan!

Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.

Gumagamit kami ng cookies

Ang mga cookie na kailangan para gumana ang aming website ay lagi naming itinatakda. Ang mga analytics na cookie ay ginagamit lamang namin batay sa iyong pahintulot, para mapaunlad ang site. Abiso sa pagproseso ng data

Mga setting ng cookie

Mga kinakailangang cookie Laging aktibo

Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.

Mga analytics na cookie

Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.