บะหมี่ผัดญี่ปุ่น (Yakisoba)

อาหารจานหลัก + เครื่องเคียง 30 นาที 4 ที่
สารอาหาร / ที่
867kcal
21gโปรตีน
106gคาร์โบไฮเดรต
41gไขมัน
ส่วนผสม
  • ส่วนเส้น
  • 500 g เส้นราเมง
  • 200 g เนื้อพื้นท้องหมู
  • 250 g กะหล่ำปลีหัว
  • 1 ชิ้น แครอต
  • 1 ชิ้น หอมหัวใหญ่
  • 2 ชต. น้ำมันปรุงอาหาร
  • ส่วนซอส
  • 4 ชต. ซอสวูสเตอร์
  • 2 ชต. ซอสมะเขือเทศ
  • 1 ชต. ซีอิ๊ว
  • 1 ชช. น้ำตาล
  • สำหรับเสิร์ฟ
  • 1 ชิ้น สาหร่ายโนริแผ่น
  • 30 g ขิงดอง
คำอธิบาย

1. ต้มเส้นสั้นกว่าที่ระบุบนซอง 1 นาที สะเด็ดล้างน้ำเย็น คลุกน้ำมัน 1 ช้อนชาไม่ให้ติด

2. ผสมซอสวูสเตอร์ ซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊ว และน้ำตาลเป็นซอส

3. หั่นหมูสามชั้นเส้นบาง กะหล่ำปลีชิ้น 3 cm แครอตเส้นไม้ขีด หัวหอมเสี้ยวบาง

4. ตั้งน้ำมันที่เหลือในกระทะใหญ่หรือวอก ผัดหมูไฟแรง 3 นาที ใส่ผักผัดอีก 3 นาที

5. ใส่เส้น เทซอส คลุก 2–3 นาทีจนเคลือบทั่วและบางส่วนเป็นสีน้ำตาล

6. กองใส่จาน โรยโนริฉีกเล็กและขิงดองเสิร์ฟ

เคล็ดลับ: ยากิโซบะคือกลิ่นของแผงอาหารในมัตสึริหรือเทศกาลฤดูร้อนญี่ปุ่น หากห่อเส้นผัดในไข่เจียวบางจะเสิร์ฟเป็นโอมุโซบะได้

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ