1. Rebus mi selama 1 menit lebih singkat daripada petunjuk kemasan, tiriskan, bilas dengan air dingin, lalu campur dengan 1 sendok teh minyak agar tidak lengket.
2. Untuk saus, campur saus Worcestershire, saus tomat, kecap asin, dan gula.
3. Iris tipis perut babi memanjang, potong kubis berukuran 3 cm, wortel sebesar batang korek api, dan bawang bombai menjadi irisan tipis memanjang.
4. Panaskan sisa minyak dalam wajan besar atau wok, tumis daging di atas api besar selama 3 menit, tambahkan sayuran, lalu tumis selama 3 menit lagi.
5. Tambahkan mi, tuangkan saus, lalu aduk selama 2–3 menit hingga mi terlapisi merata dan kecokelatan di beberapa tempat.
6. Tumpuk di piring, taburi nori yang disobek kecil dan acar jahe, lalu sajikan.
Tip: Yakisoba adalah aroma khas kios festival musim panas Jepang (matsuri). Jika mi goreng dibungkus omelet tipis, hidangan ini disebut omusoba.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.