1. Saħħan il-ħalib maz-zokkor f'borma sakemm iz-zokkor jinħall u żommu sħun.
2. Dewweb il-butir f'borma b'qiegħ oħxon u żid is-smid tal-qamħ u ż-żnuber.
3. Aqli fuq nar baxx sa medju għal 12–15-il minuta waqt li tħawwad kontinwament, sakemm is-smid isir kannella bħall-ġellewż u jfuħ u ż-żnuber isir dehbi.
4. Neħħi l-borma minn fuq in-nar u ferra' l-ħalib sħun biz-zokkor fiha b'attenzjoni (jitjir!), imbagħad erġa' poġġi fuq in-nar u sajjar waqt li tħawwad sakemm is-smid jassorbi l-likwidu kollu.
5. Għatti, poġġi ċarruta tal-kċina taħt l-għatu u ħalli jistrieħ għal 15-il minuta 'l bogħod min-nar biex il-ħbub jintefħu.
6. Ħoll b'furketta, agħfas f'forom żgħar, aqleb u servi fietla ma' niskata kannella.
Parir: Fit-Turkija ssir fi żmien ta' luttu, twelid jew festa u titqassam fost il-ġirien. Aktar ma taqli s-smid bil-paċenzja, aktar it-togħma tiegħu tkun profonda u ta' ġewż.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.