1. Ħallat it-trab tat-tarhana ma' 300 ml ilma kiesaħ u ħallih joqgħod għal 10 minuti biex jintefaħ.
2. F'borma aqli l-purè tat-tadam u t-tewm mgħaffeġ f'nofs il-butir għal 1 minuta.
3. Żid it-tarhana mxarrba, imbagħad ferra' 900 ml oħra ilma jaħraq ftit ftit waqt li tħawwad kontinwament.
4. Għalli waqt li tħawwad u sajjar fuq nar baxx għal 10–12-il minuta sakemm tifforma soppa krema u ħaririja; żid il-melħ u l-bżar.
5. Dewweb il-butir li fadal u farrak fih in-nagħniegħ imnixxef.
6. Qassam fil-platti, ferra' l-butir bin-nagħniegħ fuq il-wiċċ u servi ma' kubi tal-ħobż mixwija.
Parir: It-tarhana hija trab tal-għaġina magħmul lejn tmiem is-sajf, iffermentat bil-jogurt, it-tadam u l-bżar, imbagħad imnixxef – teżor tad-dispensa tax-xitwa. Jinbiegħ fil-ħwienet Torok.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.