Tarhanos sriuba (Tarhana çorbası)

Sriuba 30 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
135kcal
3gBaltymai
15gAngliavandeniai
7gRiebalai
Ingredientai
  • 80 g tarhana
  • 1 v. š. pomidorų tyrė
  • 30 g sviestas
  • 1 a. š. džiovintos mėtos
  • 1 skiltelė česnakai
  • 1 a. š. druska
  • 1 a. š. juodieji pipirai
Aprašymas

1. Tarhanos miltelius išmaišykite 300 ml šalto vandens ir palaikykite 10 minučių, kad išbrinktų.

2. Puode pusėje sviesto 1 minutę kepinkite pomidorų pastą bei sutrintą česnaką.

3. Sudėkite mirkytą tarhaną ir nuolat maišydami pamažu supilkite dar 900 ml karšto vandens.

4. Maišydami užvirinkite ir ant silpnos ugnies virkite 10–12 minučių, kol sriuba taps kreminė bei švelni; pasūdykite ir pagardinkite pipirais.

5. Likusį sviestą ištirpinkite ir įtrinkite džiovintas mėtas.

6. Supilkite į lėkštes, viršų apšlakstykite mėtiniu sviestu ir patiekite su skrudintais duonos kubeliais.

Patarimas: Tarhana – vasaros pabaigoje su jogurtu, pomidorais bei paprikomis raugintos ir išdžiovintos tešlos milteliai, žiemos sandėliuko lobis. Parduodama turkiškose parduotuvėse.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.