Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Segame tarhana-pulbri 300 ml külma veega ja laseme 10 minutit paisuda.
2. Praeme potis pooles võis tomatipüreed ja purustatud küüslauku 1 minuti.
3. Lisame leotatud tarhana ning valame pidevalt segades vähehaaval juurde veel 900 ml kuuma vett.
4. Laseme segades keema ja keedame tasasel tulel 10–12 minutit, kuni tekib kreemjas siidine supp; maitsestame soola ja pipraga.
5. Sulatame ülejäänud või ja pudistame sisse kuivatatud mündi.
6. Tõstame taldrikutesse, niristame peale mündivõi ja serveerime röstitud saiakuubikutega.
Nipp: Tarhana on suve lõpus valmistatav, jogurti, tomati ja paprikaga kääritatud ning seejärel kuivatatud tainapulber – talvise sahvri aare. Seda saab Türgi toidupoodidest.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.