Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Тархану у праху размутите у 300 ml хладне воде и оставите 10 минута да набубри.
2. У шерпи на половини маслаца пржите парадајз пире и згњечени бели лук 1 минут.
3. Додајте потопљену тархану, па уз непрестано мешање постепено налијте још 900 ml вреле воде.
4. Пустите да проври уз мешање и кувајте на тихој ватри 10–12 минута да добијете кремасту, свиленкасту чорбу; посолите и побиберите.
5. Преостали маслац отопите и измрвите унутра сушену нану.
6. Сипајте у тањире, преко прелијте маслац са наном и послужите са препеченим коцкицама хлеба.
Савет: Тархана је прах од теста припремљеног крајем лета, ферментисаног са јогуртом, парадајзом и паприком, па осушеног – благо зимске оставе. Продаје се у турским продавницама.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.