1. Cymysgwn y powdr tarhana mewn 300 ml o ddŵr oer a gadawn am 10 munud i chwyddo.
2. Mewn sosban, ffriwn y piwrî tomato a'r garlleg wedi'i falu yn hanner y menyn am 1 munud.
3. Ychwanegwn y tarhana wedi'i fwydo, yna 900 ml arall o ddŵr poeth yn raddol, gan droi drwy'r amser.
4. Berwn gan droi a choginiwn dros wres isel am 10–12 munud nes cael cawl hufennog, sidanaidd; ychwanegwn halen a phupur.
5. Toddwn weddill y menyn a chrymblwn y mintys sych i mewn.
6. Lletwadwn i blatiau, taenellwn y menyn mintys drosto a gweinwn â chiwbiau bara wedi'u tostio.
Awgrym: Powdr toes wedi'i eplesu ag iogwrt, tomatos a phupurau, ac yna'i sychu, yw tarhana, a wneir ar ddiwedd yr haf – trysor pantri'r gaeaf. Mae ar gael mewn siopau Twrcaidd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.