Röstitud mannahalvaa (İrmik helvası)

Magustoit 30 minutit 6 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
520kcal
9gValk
69gSüsivesikud
24gRasv
Koostisosad
  • 250 g manna
  • 125 g või
  • 40 g piiniaseemned
  • 500 ml piim
  • 200 g suhkur
  • 1 näpuotsatäis kaneel
Kirjeldus

1. Soojendame potis piima suhkruga, kuni suhkur lahustub, ja hoiame soojas.

2. Sulatame paksupõhjalises potis või, lisame manna ja seedermänniseemned.

3. Röstime madalal kuni keskmisel kuumusel pidevalt segades 12–15 minutit, kuni manna on pähkelpruun ja aromaatne ning seemned kuldsed.

4. Tõstame poti tulelt ja valame ettevaatlikult juurde sooja suhkrupiima (pritsib!), seejärel paneme tagasi tulele ning keedame segades, kuni manna on kogu vedeliku endasse imenud.

5. Katame, asetame kaane alla köögirätiku ja laseme tulelt võetult 15 minutit seista, et terad paisuksid.

6. Segame kahvliga kohevaks, surume väikestesse vormidesse, kummutame välja ja serveerime leigelt näpuotsatäie kaneeliga.

Nipp: Türgis valmistatakse seda leina puhul, sünni tähistamiseks või pidupäeval ning jagatakse naabritele. Mida kannatlikumalt mannat röstid, seda sügavam ja pähklisem maitse tuleb.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.