Grauzdētas mannas halva (İrmik helvası)

Deserts 30 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
520kcal
9gOlbaltumvielas
69gOgļhidrāti
24gTauki
Sastāvdaļas
  • 250 g mannas putraimi
  • 125 g sviests
  • 40 g ciedru rieksti
  • 500 ml piens
  • 200 g cukurs
  • 1 šķipsna kanēlis
Apraksts

1. Pienu ar cukuru katlā sasildiet, līdz cukurs izšķīdis, un turiet siltu.

2. Katlā ar biezu dibenu izkausējiet sviestu, pievienojiet mannu un ciedru riekstus.

3. Uz lēnas līdz vidējas uguns, nepārtraukti maisot, grauzdējiet 12–15 minūtes, līdz manna riekstaini brūna un aromātiska, ciedru rieksti zeltaini.

4. Katlu noņemiet no uguns un uzmanīgi pielejiet silto cukura pienu (šļakstās!), lieciet atpakaļ un maisot vāriet, līdz manna uzsūkusi visu šķidrumu.

5. Apsedziet, zem vāka lieciet virtuves dvieli un noņemtu no uguns atpūtiniet 15 minūtes, lai graudi uzbriest.

6. Uzirdiniet ar dakšiņu, iespiediet mazās formiņās, izgāziet un pasniedziet remdenu ar šķipsnu kanēļa.

Padoms: Turcijā gatavo sērās, piedzimstot bērnam vai svētkos un izdala kaimiņiem. Jo pacietīgāk grauzdēsiet mannu, jo dziļāka un riekstaināka būs garša.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.