Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Mlieko s cukrom zohrievame v hrnci, kým sa cukor nerozpustí, a udržiavame teplé.
2. V hrnci s hrubým dnom rozpustíme maslo a pridáme pšeničnú krupicu a píniové oriešky.
3. Na miernom až strednom ohni za stáleho miešania opekáme 12–15 minút, kým krupica nebude orieškovohnedá a voňavá a píniové oriešky zlatisté.
4. Hrniec odstavíme a opatrne (prská!) prilejeme teplé mlieko s cukrom, potom vrátime na oheň a za miešania varíme, kým krupica nevsiakne všetku tekutinu.
5. Prikryjeme, pod pokrievku vložíme utierku a mimo ohňa necháme 15 minút odpočívať, aby zrnká napučali.
6. Prekypríme vidličkou, natlačíme do malých formičiek, vyklopíme a podávame vlažné so štipkou škorice.
Tip: V Turecku sa pripravuje pri smútku, narodení alebo sviatku a rozdáva susedom. Čím trpezlivejšie krupicu opekáme, tým bude chuť hlbšia a orieškovejšia.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.