Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Mleko s sladkorjem v posodi segrevamo, da se sladkor raztopi, in ohranjamo toplo.
2. V posodi z debelim dnom stopimo maslo, dodamo pšenični zdrob in pinjole.
3. Na majhnem do srednjem ognju ob stalnem mešanju pražimo 12–15 minut, da zdrob postane lešnikovo rjav in dišeč, pinjole pa zlate.
4. Posodo odstavimo in previdno (škropi!) prilijemo toplo sladkano mleko, nato vrnemo na ogenj ter ob mešanju kuhamo, da zdrob vpije vso tekočino.
5. Pokrijemo, pod pokrov položimo kuhinjsko krpo in odstavljeno pustimo počivati 15 minut, da zrnca nabreknejo.
6. Razrahljamo z vilicami, vtisnemo v majhne modelčke, zvrnemo in mlačno ponudimo s ščepcem cimeta.
Namig: V Turčiji jo kuhajo ob žalovanju, rojstvih in praznikih ter jo razdelijo sosedom. Potrpežljiveje ko pražiš zdrob, globlji in bolj oreškast bo okus.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.