Skrudintų manų kruopų chalva (İrmik helvası)

Desertas 30 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
520kcal
9gBaltymai
69gAngliavandeniai
24gRiebalai
Ingredientai
  • 250 g kvietinės manų kruopos
  • 125 g sviestas
  • 40 g pinijų riešutai
  • 500 ml pienas
  • 200 g cukrus
  • 1 žiupsnelis cinamonas
Aprašymas

1. Pieną su cukrumi pašildykite puode, kol cukrus ištirps, ir laikykite šiltą.

2. Storadugniame puode ištirpinkite sviestą, suberkite manų kruopas ir pinijų riešutus.

3. Ant mažos ar vidutinės ugnies nuolat maišydami skrudinkite 12–15 minučių, kol kruopos taps riešutų rudumo ir kvapnios, o pinijų riešutai – auksiniai.

4. Puodą nukelkite nuo ugnies, atsargiai (taškysis!) supilkite šiltą saldintą pieną, tada grąžinkite ant ugnies ir maišydami virkite, kol kruopos sugers visą skystį.

5. Uždenkite, po dangčiu pakiškite virtuvinį rankšluostį ir nukėlę nuo ugnies palaikykite 15 minučių, kad kruopos išbrinktų.

6. Išpurenkite šakute, suspauskite į mažas formeles, išverskite ir patiekite drungną su žiupsneliu cinamono.

Patarimas: Turkijoje chalva verdama gedint, gimus kūdikiui ar per šventes ir dalijama kaimynams. Kuo kantriau skrudinsite kruopas, tuo sodresnis ir riešutiškesnis bus skonis.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.