Soppa krema tal-għads aħmar (Mercimek çorbası)

Soppa 40 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
359kcal
18gProteina
53gKarboidrati
9gXaħam
Ingredjenti
  • 250 g għads aħmar
  • 1 biċċa basla
  • 1 biċċa karrotta
  • 1 biċċa patata
  • 40 g butir
  • 1 mgħ. purè tat-tadam
  • 1 kuċċ. kemmun
  • 1 kuċċ. qxur taċ-chilli
  • 1 biċċa lumija
  • 1 kuċċ. melħ
  • 1 kuċċ. bżar iswed
Deskrizzjoni

1. Aħsel l-għads aħmar f'ilma kiesaħ sakemm l-ilma joħroġ ċar.

2. Sajjar il-basla mqatta' fin f'nofs il-butir sakemm tirtab, żid il-karrotti u l-patata mqattgħin f'kubi, imbagħad il-purè tat-tadam u l-kemmun, u ħawwad għal 2 minuti.

3. Żid l-għads, ferra' 1,5 litri ilma jaħraq u sajjar għal 25 minuta sakemm l-għads u l-ħaxix jitfarrku kompletament.

4. Għaffeġ b'blender tal-idejn sakemm isir lixx, ħawwar bil-melħ u l-bżar; jekk oħxon wisq, raqqaq bi ftit ilma.

5. Saħħan il-butir li fadal mal-laqx taċ-chilli sakemm jagħmel ir-ragħwa.

6. Qassam is-soppa fil-platti, ferra' l-butir aħmar fuq il-wiċċ u offri ma' kunjarda tal-lumi.

Parir: L-aktar soppa popolari fit-Turkija, li biha jibdew f'kull lokanta. Meta sservi, żgur agħsar ftit lumi fiha – tagħtiha togħma tassew friska.

Żid mal-pjanifikatur

Aktar ideat ta' menus ta' ġimgħa għal din ir-riċetta

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.