Trinta raudonųjų lęšių sriuba (Mercimek çorbası)

Sriuba 40 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
359kcal
18gBaltymai
53gAngliavandeniai
9gRiebalai
Ingredientai
  • 250 g raudonieji lęšiai
  • 1 vnt. svogūnai
  • 1 vnt. morkos
  • 1 vnt. bulvės
  • 40 g sviestas
  • 1 v. š. pomidorų tyrė
  • 1 a. š. kuminas
  • 1 a. š. aitriųjų paprikų dribsniai
  • 1 vnt. citrina
  • 1 a. š. druska
  • 1 a. š. juodieji pipirai
Aprašymas

1. Raudonuosius lęšius plaukite šaltu vandeniu, kol vanduo bus skaidrus.

2. Pusėje sviesto patroškinkite smulkintą svogūną, sudėkite kubeliais supjaustytas morkas bei bulves, tuomet pomidorų pastą bei kuminą ir maišykite 2 minutes.

3. Suberkite lęšius, užpilkite 1,5 litro karšto vandens ir virkite 25 minutes, kol lęšiai bei daržovės visiškai suvirs.

4. Rankiniu trintuvu sutrinkite iki vientisos tyrės, pasūdykite ir pagardinkite pipirais; jei per tiršta, praskieskite trupučiu vandens.

5. Likusį sviestą su aitriųjų paprikų dribsniais kaitinkite, kol suputos.

6. Sriubą supilkite į lėkštes, viršų apšlakstykite raudonu sviestu ir patiekite su citrinos skiltele.

Patarimas: Populiariausia Turkijos sriuba, kuria prasideda valgymas kiekvienoje lokantoje. Patiekdami būtinai įspauskite citrinos – taip skonis taps tikrai gaivus.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.