Sarkano lēcu krēmzupa (Mercimek çorbası)

Zupa 40 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
359kcal
18gOlbaltumvielas
53gOgļhidrāti
9gTauki
Sastāvdaļas
  • 250 g sarkanās lēcas
  • 1 gab. sīpoli
  • 1 gab. burkāni
  • 1 gab. kartupeļi
  • 40 g sviests
  • 1 ēdk. tomātu biezenis
  • 1 tējk. kumīns
  • 1 tējk. čili pārslas
  • 1 gab. citrons
  • 1 tējk. sāls
  • 1 tējk. melnie pipari
Apraksts

1. Sarkanās lēcas mazgājiet aukstā ūdenī, līdz ūdens dzidrs.

2. Pusē sviesta sautējiet smalki sagrieztus sīpolus, pievienojiet kubiņos sagrieztus burkānus un kartupeļus, tad tomātu biezeni un kumīnu un maisiet 2 minūtes.

3. Pievienojiet lēcas, pielejiet 1,5 litrus karsta ūdens un vāriet 25 minūtes, līdz lēcas un dārzeņi pilnīgi izjukuši.

4. Ar rokas blenderi sablendējiet gludu, pievienojiet sāli un piparus; ja pārāk bieza, atšķaidiet ar nedaudz ūdens.

5. Atlikušo sviestu ar čili pārslām uzkarsējiet putojošu.

6. Zupu lejiet šķīvjos, virsū uzpiliniet sarkano sviestu un piedāvājiet ar citrona daiviņu.

Padoms: Turcijas populārākā zupa, ar ko sāk maltīti katrā lokanta. Pasniedzot noteikti iespiediet citronu — tas piešķir īsti svaigu garšu.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.