Punase läätse püreesupp (Mercimek çorbası)

Supp 40 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
359kcal
18gValk
53gSüsivesikud
9gRasv
Koostisosad
  • 250 g punased läätsed
  • 1 tk sibul
  • 1 tk porgand
  • 1 tk kartul
  • 40 g või
  • 1 sl tomatipüree
  • 1 tl vürtsköömen
  • 1 tl tšillihelbed
  • 1 tk sidrun
  • 1 tl sool
  • 1 tl must pipar
Kirjeldus

1. Peseme punaseid läätsi külmas vees, kuni vesi jääb puhas.

2. Hautame pooles võis hakitud sibula, lisame kuubikuteks lõigatud porgandi ja kartuli, seejärel tomatipüree ning vürtsköömne ja segame 2 minutit.

3. Lisame läätsed, valame peale 1,5 liitrit kuuma vett ja keedame 25 minutit, kuni läätsed ja köögiviljad on täiesti pehmeks keenud.

4. Püreestame saumikseriga ühtlaseks, maitsestame soola ja pipraga; kui supp on liiga paks, lahjendame vähese veega.

5. Kuumutame ülejäänud või tšillihelvestega vahutamiseni.

6. Tõstame supi taldrikutesse, niristame peale punase või ja pakume sidrunisektoriga.

Nipp: Türgi populaarseim supp, millega alustatakse igas lokanta's. Pigista serveerimisel kindlasti sidrunit sisse – see annab eriti värske maitse.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.