Punainen linssisosekeitto (Mercimek çorbası)

Keitto 40 min 4 annosta
Ravintoaineet / annosta
359kcal
18gProteiini
53gHiilihydraatit
9gRasva
Ainekset
  • 250 g punaiset linssit
  • 1 kpl sipuli
  • 1 kpl porkkana
  • 1 kpl peruna
  • 40 g voi
  • 1 rkl tomaattipyree
  • 1 tl juustokumina
  • 1 tl chilihiutaleet
  • 1 kpl sitruuna
  • 1 tl suola
  • 1 tl mustapippuri
Kuvaus

1. Huuhtele punaisia linssejä kylmässä vedessä, kunnes vesi on kirkasta.

2. Kuullota hienonnettu sipuli puolessa voista. Lisää kuutioitu porkkana ja perunat, sitten tomaattipyree ja juustokumina ja sekoita 2 minuuttia.

3. Lisää linssit ja 1,5 litraa kuumaa vettä ja keitä 25 minuuttia, kunnes linssit ja kasvikset hajoavat täysin.

4. Soseuta sauvasekoittimella sileäksi ja mausta suolalla ja pippurilla. Ohenna tarvittaessa pienellä määrällä vettä.

5. Kuumenna loput voista chilihiutaleiden kanssa vaahtoavaksi.

6. Annostele keitto lautasille, valuta punainen voi pinnalle ja tarjoile sitruunalohkon kanssa.

Vinkki: Tämä on Turkin suosituin keitto, jolla jokaisessa lokantassa aloitetaan ateria. Purista annokseen ehdottomasti sitruunaa raikkaan maun saamiseksi.

Lisää suunnittelijaan

Lisää viikkoruokalistaideoita tähän reseptiin

Lisää kalenteriisi ja suunnittele sen avulla viikon ateriasi!

Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.

Käytämme evästeitä

Asetamme aina sivuston toiminnalle välttämättömät evästeet. Analytiikkaevästeitä käytämme vain suostumuksellasi sivuston kehittämiseen. Tietosuojaseloste

Evästeasetukset

Välttämättömät evästeet Aina käytössä

Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.

Analytiikkaevästeet

Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.