1. Basuh kacang dal merah dalam air sejuk hingga airnya jernih.
2. Dalam separuh mentega, tumis bawang yang dicincang halus, masukkan lobak merah dan kentang yang dipotong kiub, kemudian pes tomato dan jintan putih, dan kacau selama 2 minit.
3. Masukkan kacang dal, tuangkan 1.5 liter air panas, dan rebus selama 25 minit, hingga kacang dal dan sayur-sayuran hancur sepenuhnya.
4. Dengan pengisar tangan, kisar hingga licin, garamkan, dan taburkan lada sulah; jika terlalu pekat, cairkan dengan sedikit air.
5. Panaskan baki mentega bersama cili kering emping hingga berbuih.
6. Senduk sup ke dalam mangkuk, siramkan mentega merah di atasnya, dan hidangkan bersama ulas lemon.
Petua: Sup paling popular di Turki, setiap lokanta bermula dengannya. Semasa menghidang, pastikan anda memerah lemon ke dalamnya – itulah yang memberikan rasa yang benar-benar segar.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.