Минестроне е ремек-дело на штедливата италијанска кујна: обилно зеленчукова, хранлива супа згусната со грав, што и сама е целосен ручек.
1. Исечи ги морковот, целерот и кромидот на ситни коцки.
2. Динстај го зеленчукот на маслиново масло на среден оган неколку минути додека кромидот не омекне.
3. Додај го доматот исечен на коцки и кратко пропржи заедно.
4. Налеј ја водата, додај го гравот и остави да зоврие.
5. Вари на тивок оган додека гравот и зеленчукот не омекнат и супата не добие убава густа текстура.
6. На крај зачини со сол и обилно свеж босилек за арома.
Совет: Колку повеќе видови сезонски зеленчук има, толку е побогата – оваа супа одлично ги искористува остатоците.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.