After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
Minestrone to arcydzieło oszczędnej kuchni włoskiej: obfita w warzywa, zagęszczona fasolą, pożywna zupa, która sama w sobie jest pełnowartościowym obiadem.
1. Marchewkę, seler i cebulę pokrój w drobną kostkę.
2. Na oliwie duś warzywa na średnim ogniu kilka minut, aż cebula zmięknie.
3. Dodaj pokrojone w kostkę pomidory i krótko smaż razem.
4. Zalej wodą, włóż fasolę i zagotuj.
5. Gotuj na małym ogniu, aż fasola i warzywa zmiękną, a zupa nabierze ładnej, gęstej konsystencji.
6. Na koniec dopraw solą i obficie dodaj świeżej bazylii.
Wskazówka: Im więcej rodzajów sezonowych warzyw do niej trafi, tym jest bogatsza – ta zupa świetnie wykorzystuje resztki.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.