După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Minestrone este o capodoperă a bucătăriei italiene economice: o supă hrănitoare, cu multe legume, îngroșată cu fasole, care constituie singură un prânz complet.
1. Tăiem morcovul, țelina și ceapa în cubulețe.
2. Înăbușim legumele în ulei de măsline la foc mediu câteva minute, până se înmoaie ceapa.
3. Adăugăm roșiile tăiate cubulețe și prăjim scurt împreună.
4. Turnăm apa, adăugăm fasolea și aducem la fierbere.
5. Fierbem la foc mic până se înmoaie fasolea și legumele, iar supa capătă o consistență frumos îngroșată.
6. La sfârșit asezonăm cu sare și aromatizăm cu busuioc proaspăt din belșug.
Sfat: Cu cât adăugăm mai multe tipuri de legume de sezon, cu atât devine mai bogată – această supă valorifică excelent resturile.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.