Чаудерот во менхетнски стил е наследство од њујоршките пристаништа: црвеникава супа со домати и морски мирис, богата и заситна и без слатка павлака.
1. Во големо тенџере на умерен оган пржи ја чадената сланина исечена на коцки додека не ја пушти маста и не стане крцкава.
2. Додај ги ситно сечканиот кромид, стебленцата целер исечени на кругови и морковите исечени на коцки и динстај 8 минути додека кромидот не омекне и стане стаклест.
3. Додај ги изгмечениот лук, доматите исечени на коцки и доматното пире и пржи заедно 1-2 минути за пирето да добие сладок вкус.
4. Налеј вода и додај ги компирите исечени на коцки, ловоровиот лист и мајчината душица.
5. Остави да зоврие, па вари 20-25 минути додека компирите лесно не се кршат со виљушка.
6. Додај ги школките и вари тивко само уште 5 минути – школките брзо стануваат тврди ако се преварат. Зачини со црн бибер и послужи посипано со свеж магдонос.
Совет: Овој чаудер е со домати, а не со павлака – вечната расправа меѓу Њујорк и Нова Англија. Не додавај млеко!
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.