Супата со брокула и сирење е густа, кремаста американска класика: нежната млечна основа и зрелиот чедар ја обвиваат брокулата. Тајната е сирењето никогаш да не врие, инаку ќе стане зрнесто.
1. Во 5 dkg путер динстај ги ситно сечканиот 1 кромид и 10 dkg рендани моркови.
2. Посипи со 3 супени лажици пченично брашно и пржи со мешање 1-2 минути.
3. Налеј 6 dl млеко со мешање за да нема грутчиња и загреј до вриење.
4. Додај 50 dkg брокула поделена на мали цветчиња и вари 12–15 минути.
5. Изблендирај половина од супата со рачен блендер – нека останат и парчиња брокула.
6. Тргни од огнот и вмешај 20 dkg рендан чедар и 1 dl слатка павлака. Посоли и додај бибер (1 чајна лажичка сол, 1 прстофат црн бибер).
Совет: НИКОГАШ не вари го сирењето – вмешувај го откако ќе го тргнеш садот од огнот, инаку ќе се згрутчи и ќе стане зрнесто.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.